台灣去 （2020）年沒有颱風登陸，水庫沒有雨水進帳，導致今年近來旱象不斷。點開水利署的水庫水情網頁，可以發現中、南部的水庫蓄水量大都只剩下原本的10～30％，甚至供應台南市部分地區的白河水庫的水已經掛零、見底，中部最大的德基水庫儲水量更只剩原本的6％。
為此，從4月6日開始，苗栗、台中進入「供5停2」民生限水，受影響戶數約為106.4萬戶，這也是近20年來規模第3大的限水措施。
（台中、苗栗於4月6日將採取的限水措施，是近20年來第3大規模。圖片來源 / 取自水利署）
至於北部，台北自來水處長陳錦祥受訪時表示，未來3個月大台北地區用水無虞，如果3個月後進入梅雨季或有颱風，應該不會缺水，但若一直沒下雨，大台北地區水情可能在6個月後開始吃緊。
儲水最重要的就是避免水質惡化。成功大學水工試驗所長林財富指出，自來水從水廠出來後，水中都會有餘氯，能持續在水中抑制細菌生長，但餘氯會隨著時間消失。水塔內的水使用、重新注水的速度很快，不太會有用水時餘氯已經消失的問題，但儲水往往不是一兩天就會用完，餘氯消失、水中的細菌就會開始生長，「一般而言，水中餘氯大約2天就會消失。」所以林財富建議 ：
中原大學生物科技學系副教授、毒理學專家招名威指出，如果不是地下水或山泉水，而是來自水廠和水塔的自來水，一般都不會有什麼問題，但要注意儲備水的使用，「水不要放太久，也不要讓他處於靜止的狀態，否則容易滋生細菌，」他指出，停水大多是間歇性停水，時間不長，不需要刻意少用儲備的水，刻意少用反而會讓水質變差。
（雖然北部用水暫時無餘，但也出現蓄水量偏低的情形。圖為石門水庫，根據水利署的資料顯示，石門水庫的蓄水量剩下38％。圖片來源 / 范寶厚提供）
要儲備多少水才足夠呢？依照水利署的統計，2019年國人每天使用約284公升的水，林財富則建議，若是停水期間壓縮用水量，例如洗澡改用擦澡、減少沖馬桶的次數、降低洗衣次數，那麼每天平均大約只需要100公升的水，「人每天要喝2~3公升的水，這不能少，但可以從其他方式來減少儲備水的消耗，以沖馬桶為例，若要把排泄物完全沖到下水道，傳統的馬桶每要12～15公升左右，新式馬桶也要在6～9公升。」所以可能的應變方式，排便完可立刻舀水沖馬桶，但排尿就不用每次都沖。
停水前、中和恢復供水後，都有需要注意的事，不僅維護水質，也可以避免發生意外：
停水前
停水期間
重新供水後